Сотни кг испорченных или не соответствующих пищевых продуктоы выявлено в столичных магазинах

Кишинев, 4 января /МОЛДПРЕС/. Специалисты Центра общественного здоровья мун. Кишинев выявили нарушения в приготовлении и реализации пищевых продуктов в 26 торговых единицах из 31 проверенной, информирует МОЛДПРЕС.

Всего специалисты в здравоохранении обнаружили около 350 кг испорченных или не соответствующих пищевых продуктов.

Отвечая на вопросы корр. МОЛДПРЕС, представитель пресс-службы Центра общественного здоровья мун. Кишинев Даниела Туртуряну отметила, что проверки проводились в декабре 2016 г. «В соответствии с действующим законодательством, у экономических агентов в распоряжении 30 дней, чтобы обжаловать выявленные специалистами нарушения. Затем представители центра проведут повторные внезапные проверки», - отметила  Туртуряну.

В пресс-релизе ведомства говорится, что в ходе проверок специалисты обнаружили такие нарушения, как «несоответствующее этикетирование   продуктов, отсутствие информации о сроке годности и хранении кулинарных изделий, закупка рыбы и мяса без маркировки, продукты с истекшим сроком годности, приготовление еды работниками без санитарных книжек, а также приготовление еды в антигигиенических условиях».   

Так, в результате проверок уполномоченные органы вынесли 20 санитарных предписаний относительно устранения выявленных нарушений. Также инспектора составили 18 протоколов в отношении администраторов супермаркетов и 9 протоколов об административных правонарушениях в отношении ответственных лиц.

 (Корр. А. Плиток, ред. Л. Алказэ)