Почти 70% школьных пищеблоков подготовлены к учебному году

Кишинэу, 23 августа /МОЛДПРЕС/.  Около 70% пищеблоков в дошкольных учебных заведениях и школах соответствуют нормам и получили официальное разрешение на начало работы в новом учебном году. Об этом сегодня сообщил на рабочем заседании директор Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Георге Габерь, передает МОЛДПРЕС.

По его словам, проверки осуществлялись смешанными комиссиями из районов и муниципиев страны, сейчас проводится оценка последних приготовлений в учебных заведениях.

«Члены комиссий проверяли технические и организационные аспекты. Что касается проверки продуктов питания, необходимые меры будут предприниматься в начале учебного года», - сказал он.

В свою очередь, заместитель директора ANSA Ион Тома сообщил о ряде нарушений, выявленных инспекторами агентства в ходе проверок. «Несмотря проведенный во многих пищевых блоках капитальный ремонт, выявлены технические нарушения, ненадлежащее оснащение, использованные материалы, отсутствие канализационной системы, ненадлежащее оснащение санузлов, неправильная вентиляция и использование старой техники. Есть пищеблоки, нуждающиеся в ремонте и смене оборудования. Есть учреждения без централизованного водопровода, еще одной проблемой является отсутствие квалифицированного персонала или деятельность пожилых людей. Мы надеемся, что до конца года пищевые блоки учебных заведений будут приведены в соответствие с нормами», - сказал Тома.

В случаях выявления нарушений инспекторы выдавали предписания для устранения недостатков. В этих случаях будут проводиться дополнительные проверки.

По данным ANSA, с июня по август были проведены проверки более чем в 1100 детских садах, из которых около 1000 (более 70%) соответствуют нормам. Кроме того, проверены 1200 школ, гимназий и лицеев, свыше 1000 (83%) из них соответствуют нормам.

Инспекторы ANSA проверяют пищевые блоки не реже двух раз в год.

(Корреспондент А. Чобану, редактор А. Рэйляну)