Un proiect ce prevede cerințele de igienă a produselor alimentare a fost adoptat de Parlament

Chişinău, 21 dec. /MOLDPRES/. Deputaţii au adoptat astăzi în  lectură finală proiectul de lege privind Cerințele generale de igienă a produselor alimentare. Documentul este parte a Planului național de acțiuni pentru implementarea Acordului de Asociere Republica Moldova – Uniunea Europeană în perioada 2017-2019, informează MOLDPRES.

Legea stabilește cerințele generale de igienă a produselor alimentare pentru toți operatorii din businessul alimentar, la toate etapele de producere, procesare, păstrare, transportare și comercializare, precum și de export. De asemenea, proiectul prevede procedurile de autorizare și/sau înregistrare a unităților de producere, cerințele de depozitare și de transportare, precum și cerințele privind marcajele de igienă.

Obiectivul principal al noilor cerințe este asigurarea unui nivel ridicat de protecție a consumatorului din punct de vedere al siguranței alimentare. Fiecare operator din businessul alimentar de-a lungul lanțului alimentar trebuie să asigure respectarea cerințelor privind siguranța alimentară.

(Reporter A. Zara, editor M. Jantovan)