Autoritățile au lichidat un lot de pepene galben cu un nivel înalt de nitrați

Chişinău, 19 iun. /MOLDPRES/. Un lot de pepene galben cu un conținut sporit de nitrați a fost depistat la frontieră de către inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). În urma investigațiilor operate, marfa a fost lichidată, transmite MOLDPRES.

Ca urmare a analizelor de laborator, s-a depistat că concentraţia de nitraţi din aceste produse depăşeşte de două ori limitele maxime admisibile. 

Lotul neconform în cantitate de 1 914 kg a fost identificat de către inspectorii Direcției teritoriale pentru siguranța alimentelor Chișinău, care au prelevat și investigat probele atât la frontieră, cât și în laboratoarele interne.

ANSA a asigurat neadmiterea lotului neconform pe piață și comercializarea către consumator. Producţia a fost nimicită, în conformitate cu legislația în vigoare.

În context, ANSA avertizează că produsele cu un înalt nivel de nitraţi prezintă un pericol real pentru sănătatea oamenilor.

Conform specialiştilor, produsele cu conţinut crescut de nitraţi pot provoca toxiinfecţii, cu simptome cum ar fi vomă, greaţă, cefalee, diaree etc. Pentru a evita asemenea situaţii este recomandat ca fructele şi legumele să fie spălate cu apă curgătoare înainte de consum.