По данным ANSA, большая часть лагерей отдыха в стране работают без серьезных нарушений

Кишинев, 10 июля /МОЛДПРЕС/. Использование в пище нерекомендованных и запрещенных для несовершеннолетних продуктов питания, несоблюдение условий хранения продуктов, использование  холодильников без приборов контроля температуры – это только несколько нарушений, выявленных в деятельности лагерей отдыха страны. Ряд проверок в этой связи были проведены за последние недели специалистами Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), передает МОЛДПРЕС.

Проверка лагерей отдыха и оздоровления детей и подростков в летний сезон 2019 года является частью повестки дня межминистерской комиссии, которая подвергла мониторингу функционирование учреждений, предоставляющих услуги на основе путевок, приобретенных Национальной конфедерацией профсоюзов Молдовы и Национальной кассой социального страхования.

Представители ANSA, будучи членами этой комиссии, проверили санитарно-гигиенические условия в блоках питания, условия закупок, хранения и приготовления пищи. «В большинстве лагерей отдыха в общих чертах были установлены  удовлетворительные условия предоставления услуг общественного питания, в соответствии с законодательством», - отметили представители ANSA..

На основании выявленных нарушений были составлены информационные записки с предупреждениями в адрес администраторов лагерей отдыха. Они обязаны устранить в кратчайшие сроки все нарушения.

В начале этого лета Национальное агентство по  безопасности пищевых продуктов разработало положение об оценке уровня подготовки пищевых блоков в лагерях. В то же время были изменены некоторые положения о питании детей в лагерях.

В летний период 2019 года в Республике Молдова работают 77 лагерей дневного пребывания и 46 лагерей с круглосуточным пребыванием. Их услугами воспользуются  около 51 тыс. детей и подростков.