Исполнилось 125 лет со дня рождения винодела Пламена Купчи

Кишинэу, 27 августа /МОЛДПРЕС/.  125 лет со дня рождения агронома, профессора, выдающегося винодела Пимена Купчи исполняется сегодня, передает МОЛДПРЕС.

Он родился в 1896 году в селе Лалова Оргеевского уезда (сейчас Резинский район). Окончил агрономический факультет Ясского университета им. Александру Иоанна Кузы, получил диплом инженера-агронома (1931 г.). Работал директором Сельскохозяйственной школы в селе Купкуй Кагульского уезда (1928-1934 гг.), профессором второго класса Школы виноградарства в Кишинэу (с 1934 г.), позже стал ее директором (1937-1939 гг.).

С 1939 г. был главным инспектором всех винодельческих школ Бессарабии. Во время второй мировой войны его отправили на принудительные работы на угольные шахты Донбасса. По возвращении в Кишинэу в 1946-1949 годах он был учителем и директором по учебной части Школы виноградарства, затем перешел в винодельческую промышленность. Был директором Центральной лаборатории Молдглаввино, главным виноделом Молдовы.

Купча создал несколько купажей, используя различные технологические приемы, отбирал и комбинировал виноград разных сортов. Провел десятки экспериментов и практических применений. Восстановил технологию вин Negru de Purcari (1960 г.) и Rosu de Purcari (1964 г.).

Скончался 14 марта 1964 года.