Премьер посетил хлебокомбинат "Франзелуца"

Кишинев, 22 февраля /МОЛДПРЕС/. Премьер-министр Кирилл Габурич сегодня посетил хлебокомбинат «Франзелуца», где побеседовал с сотрудниками предприятия и  ознакомился с условиями их работы, сообщает МОЛДПРЕС со ссылкой на Бюро  правительства по связям с прессой.

Премьер осмотрел производственные цеха, два из которых в прошлом году были оснащены современным оборудованием, а также ознакомился с производственным процессом, в том числе осмотрел новую линию, на которой в скором времени будет производиться «социальный» хлеб «Chișinău». Этот сорт хлеба исчез с прилавков магазинов в конце прошлого года из-за вышедшего из строя старого оборудования.

Сорт хлеба «Chișinău», стоимость которого составляет 1,5 лея, появится в продаже в конце апреля этого года. «Мы много обсуждали вопрос ценообразования, и теперь посмотрим, как правительство будет поддерживать хлебокомбинат, так как при производстве «социального» хлеба есть производственные потери. В общей сложности существует восемь типов «социального» хлеба. Мы пришли к решению, что в ближайшее время  директор предприятия представит  несколько предложений, чтобы внести ясность в этот вопрос», - сказал премьер-министр.

Директор хлебозавода Виктор Кожокару заверил, что новые инвестиции не приведут к  росту цены на хлеб, особенно на «социальные» его сорта.

Кожокару выразил надежду, что за счет модернизации предприятия, а именно – за счет  запуска нескольких современных линий по производству хлеба -  цены снизятся. «Новая технология позволяет нам производить в 1,5 раза больше хлеба, без использования добавок. Хлеб будет сохранять свежесть в течение более длительного времени, до 72 часов. Это новые рецепты. Эти линии дают возможность использовать муку различного  качества и сортов, что было невозможно на старых механизированных линиях», - сказал Виктор Кожокару.

На выполнение Плана по модернизации хлебозавода будет потрачено 7 млн. евро. К настоящему времени инвестировано 5 млн. Новая технология позаимствована у специалистов из Италии, Германии, Словении и Словакии.

Хлебокомбинат «Франзелуца» ежедневно выпускает 30 сортов хлеба – в среднем 150-160 тонн хлебобулочных изделий.