Пекари призывают повысить цены на хлеб на 15%

Кишинев, 6 августа (МОЛДПРЕС). Ассоциация пекарей обратилась на сегодняшнем заседании Совета производителей зерновых к Министерству сельского хозяйства и пищевой промышленности с призывом увеличить на 15% цены на хлеб. Производители хлеба аргументируют свое ходатайство тем, что мука подорожала, к тому же вырос тариф на электроэнергию, информирует МОЛДПРЕС.

Доля муки в себестоимости хлеба достигает 49%, а увеличение на один лей цены на продовольственную пщеницу означает подорожание одного килограмма муки на 1,60 лея, уточняют пекари. В настоящее время цена пшеницы составляет 2,8-3,0 лея за килограмм по сравнению с 1,80-2,20 – в прошлом году; к тому же сохраняется тенденция роста соответствующих цен, как правило, до 10% в течение нескольких месяцев после уборки урожая, заявил на пресс-конференции министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Ион Сула.

По его словам, у производителей хлеба рентабельность «очень мала, а у некоторых – она равна нулю». Министерство сельского хозяйства попросило пекарей «представить обстоятельные и аргументированные расчеты в Совет по товару», чтобы рассмотреть, насколько обоснованно их требование. «Если они будут аргументированы, то цены будут скорректированы в соответствии с рыночными условиями»,– добавил министр.

«Мы не говорим о повышении цен, а об их корректировке. Увеличение тарифов,  подорожание пшеницы и муки, которые в большей степени и влияют, все эти факты должны быть приняты во внимание. Энергетические ресурсы составляют 11% стоимости хлеба, а 49% – цена муки», – отметил генеральный директор крупнейшего предприятия по производству хлеба в стране – «Franzeluţa» – Виктор Кожокару.

По словам Кожокару, регулирование цен «является неизбежным и совершенно необходимым». «Ряд пекарен работают в убыток; 80% хлеба на предприятии ««Franzeluţa» производится при нулевой рентабельности, а некоторые виды продукции приносят убытки», – подчеркнул Кожокару. В то же время он утверждает, что корректировка цен должна быть проведена таким образом, чтобы «в меньшей степени затронула потребителей».

По данным Национального бюро статистики, цены у производителей на зерновые и зернобобовые культуры увеличились в первом полугодии этого года на 22,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Решение о регулировании цен на хлеб принимается Советом по товару, членом которого является также Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности.

(Корреспондент В. Берку, редактор М. Жантован)