Через полгода вступят в силу новые требования к качеству молока и молочных продуктов
10:42 | 28.03.2019 Категория: Общество
Кишинэу, 28 марта /МОЛДПРЕС/. Постановление Правительства об утверждении требований к качеству молока и молочных продуктов будет опубликовано завтра в «Monitorul Oficial» и вступит в силу через шесть месяцев, сообщает МОЛДПРЕС.
Согласно документу, присутствие инородных жиров в молоке и молочных продуктах будет запрещено. Производитель будет обязан указать на этикетке продукта, изменено ли содержание жира путем добавления сметаны или молока.
Новые правила также предусматривают, что производители будут обязаны указывать молочные продукты, полученные путем растворения или рекомбинации, через надпись «восстановленный» или «рекомбинированный» (например: «сметана сладкая рекомбинированная», «сметана сладкая восстановленная»).
Вместе с тем, производители будут обязаны убедиться, что используемое молоко происходит от животных, которые не заражены инфекционными заболеваниями, передающимися человеку через молоко, перечисленными Всемирной организацией здравоохранения животных.