Примария Кишинэу будет следить за соблюдением процесса организации питания в школьных столовых
14:28 | 04.02.2021 Категория: Общество
Кишинэу, 4 февраля /МОЛДПРЕС/. Примария муниципия Кишинэу будет следить за процессом организации горячего питания для детей в доуниверситетских учебных заведениях столицы, сообщает МОЛДПРЕС.
Вице-примар муниципия Кишинэу Инга Ионесий подписала сегодня положение, согласно которому создана комиссия, которая будет контролировать процесс организации школьного питания с 10 февраля по 31 мая 2021 года.
В комиссию входят представители муниципальных образований, предприятия "Центральный рынок", Управления по безопасности пищевых продуктов, Кишиневского центра общественного здоровья, муниципальные советники и представители гражданского общества.
Согласно положению, мониторинговая комиссия будет контролировать качество и количество еды, подаваемой в столовые образовательных учреждений; наличие и соблюдение модельного меню в течение 10 дней, согласованного с Центром общественного здоровья; ежедневное меню раздачи, составленное на основе модельного меню; соответствие физиологической нормы потребления для каждого школьника показаниям меню; соблюдение рекомендаций по функционированию блока питания на территории учебного заведения с целью предотвращения распространения инфекции COVID-19 среди школьников, педагогов и сотрудников; правильность ценообразования закупаемой продукции и приготовленных блюд (применение коммерческой надбавки); наличие первичного документа с особым режимом - квитанции об оплате, в которой указаны все хозяйственные операции, совершаемые ежедневно в буфетах и т. д.
По окончании контроля рабочая группа подготовит отчет о деятельности экономических агентов, которые предоставляют услуги питания учащимся в доуниверситетских учебных заведениях.
фото: sparknews.ro
