Primăria Chișinău va monitoriza respectarea procesului de organizare a alimentației în cantinele școlare

Chişinău, 4 feb. /MOLDPRES/. Primăria municipiului Chișinău va monitoriza procesul de organizare a alimentației cu hrană caldă a copiilor din instituțiile de învățământ preuniversitar din oraș, transmite MOLDPRES.

Viceprimarul municipiului Chișinău, Inga Ionesii, a semnat astăzi o dispoziție prin care a fost creată comisia,  care va monitoriza procesul de alimentație în școli în perioada 10 februarie – 31 mai 2021.

Din Comisie fac parte reprezentanți ai subdiviziunilor municipale, ai Î.M. „Piața Centrală", Direcția municipală pentru siguranța alimentelor Chișinău, Centrul de Sănătate Publică Chișinău, consilieri municipali și reprezentanți ai societății civile.

Potrivit dispoziției, comisia de monitorizare va urmări calitatea și cantitatea produselor alimentare livrate în cantinele instituțiilor de învățământ; prezența și respectarea meniului-model pe 10 zile, coordonat cu Centrul de Sănătate Publică; meniul-zilnic de repartiție, întocmit în baza meniului-model; corespunderea normei fiziologice de consum pentru fiecare elev cu indicațiile meniului; respectarea recomandărilor privind funcționarea blocului alimentar în cadrul instituției de învățământ, în vederea prevenirii răspândirii infecției COVID-19, în rândul elevilor și angajaților; corectitudinea formării prețurilor la produsele achiziționate și la bucatele preparate (aplicarea adaosului comercial); prezența documentului primar cu regim special - bonul de plată care conține totalitatea operațiunilor economice efectuate zilnic la bufete etc. 

La finalul controalelor, Grupul de lucru va întocmi un raport privind activitatea agenților economici care prestează servicii de alimentare a elevilor din cadrul instituțiilor de învățământ preuniversitar.

foto: sparknews.ro